La comprensión del metabolismo es esencial para quienes buscan mantener un peso saludable o ajustar su dieta según las necesidades energéticas individuales. En este artículo, abordaremos dos conceptos clave: la Tasa Metabólica Basal (TMB) y el Gasto Energético Total (GET). Muchas personas tienen dudas sobre cómo calcular estas tasas y qué factores influyen en ellas. Despejaremos estas incógnitas, proporcionando las herramientas y fórmulas necesarias para que puedas calcular, de forma precisa, cuántas kilocalorías necesita tu cuerpo en reposo y cuál es el gasto total en función de tu nivel de actividad física.
¿Qué es la tasa metabólica basal (tmb)?
La TMB es la cantidad de energía que el cuerpo requiere para mantener sus funciones vitales en estado de reposo. Este valor es individual y depende de factores como la edad, el sexo y el peso del individuo. Para calcularlo, necesitamos recurrir a ecuaciones específicas que nos ayudarán a obtener un dato aproximado de las kilocalorías requeridas diariamente.
Ecuaciones para calcular la tmb
Para calcular la TMB, utilizamos fórmulas que se ajustan según el sexo y el rango de edad de la persona. Por ejemplo, para una mujer de 34 años con un peso de 77 kilogramos, la ecuación sería: 8.7 x peso en kilogramos + 829. Al sustituir los datos en la ecuación, obtendríamos una TMB de 1,498.9 kilocalorías al día, lo que representa el gasto energético para mantener las funciones vitales.
Calculando el gasto energético total (get)
Tras conocer la TMB, es momento de calcular el GET, que incorpora el nivel de actividad física. Dependiendo de si la actividad es ligera, moderada, alta o si la persona es sedentaria, multiplicaremos la TMB por un factor específico.
Identificación del nivel de actividad física
Para el cálculo del GET en el caso de una ama de casa de 34 años, consideraremos un nivel de actividad física moderado. El factor correspondiente a este nivel es 1.64. Al multiplicar la TMB por este factor, obtenemos un GET de 2,458.20 kilocalorías al día, reflejando la energía que necesita para realizar las actividades cotidianas.
Ajustes para circunstancias especiales
En situaciones donde una persona ha estado hospitalizada o en reposo absoluto, como en el caso de un paciente en terapia intensiva, clasificamos su nivel de actividad como sedentario. Aquí, el factor a utilizar sería 1.2. Por ejemplo, para un varón de 25 años que pesa 64 kilogramos, el GET resultante sería 1,989.84 kilocalorías al día, teniendo en cuenta el mínimo gasto energético debido a su inactividad.
Aplicación práctica de las fórmulas de tmb y get
Es fundamental aplicar correctamente estas fórmulas para obtener una aproximación fiable de nuestras necesidades energéticas. Esto es especialmente relevante para personas que están ajustando su ingesta calórica por razones de salud, bienestar o rendimiento deportivo.
El proceso de cálculo
Sigue estos pasos para realizar tus cálculos:
- Identifica tu grupo de edad y sexo para la fórmula de TMB adecuada.
- Calcula tu TMB sustituyendo en la fórmula tu peso.
- Establece tu nivel de actividad física.
- Encuentra el factor correspondiente a tu nivel de actividad.
- Multiplica tu TMB por este factor para obtener tu GET.
La comprensión y cálculo de la TMB y el GET son herramientas valiosas para manejar de manera efectiva nuestra dieta y nivel de actividad física. Con las fórmulas proporcionadas y una aplicación detallada de los pasos, cualquier persona puede determinar sus necesidades energéticas y tomar decisiones informadas sobre su salud y estilo de vida.
